Wir verkaufen nur das
was uns auch schmeckt.


Regional, Handwerk & Hausgemacht – das sind unsere Schlagworte, die für unsere Produkte stehen.
Und wir garantieren dafür mit unserem Namen!


Unsere Produkte werden mit traditionellen handwerklichen Regeln und mit Liebe zum Produkt sowie eigenen Rezepturen hergestellt.

Wurstwaren aus eigener Produktion

Unsere Gesellen Bernd, Frank, Stefan und Willi stellen unsere Aufschnittwaren, Mettwürste, Schinken, Pasteten, Leberwürste, Bratwurstsorten etc. nach traditionellen und aktuellen Rezepturen her.

Fleischsortiment

Ob schnelle Braten im Bratschlauch, vegetarische Beilagen oder Halbfertigprodukte unsere Gesellen sowie unsere Gaby oder Melanie sind immer fleißig in der Produktion und offen für neue Convenience-Ideen.

Grillartikel

Ob gespießt, gestreckt, gefaltet, gewürzt oder mariniert. Wir haben so einiges zu bieten. Fragen Sie uns gerne nach Special Cuts: Flank Steaks, Flat Iron, Tri Tip, Chuck-Roll, Kachelfleisch… Stefan kennt sich da aus und friert alles gern nach entsprechender Reifezeit für Euch ein.

Feinkostsalate

…darum kümmert sich bei uns Erika und Valentina! Wir legen Wert darauf viel selbst herzustellen und alles ohne Konservierungsstoffe etc zu produzieren. Exotisch darf es auch mal sein…

Käse

…auch hier machen wir alle Frischkäsesorten selber! Ob italienischer oder arabischer Art oder auch klassisch mit Lauch. Schon einmal Ziegenkäse auf Orange mit Grappa probiert? Wir haben Biokäse aus Husum im Sortiment sowie Hofkäse aus Glinstedt.

Unsere Klassiker im Glas

1 Jahr ohne Kühlung Haltbar, 700 ml

 

Suppen: Mediterrane Bohnensuppe, Erbsensuppe, Gyrossuppe, Hochzeitssuppe

Fleisch & Wurst: Currywurst, Fiesta Braten, Pulled Pork, Rinderrouladen, Spießbraten, Würstchen, Knipp, Rinderbraten, Gefügelwürstchen

Gerichte & Beilagen: Chili con Carne, Grünkohl, Hühnerfrikassee, Königsberger Klopse, Bolognaise, Labskaus, Putencurry

Brot & Brötchen

Unser Brot backt die Backstube am Mühlenberg und die Brötchen die Bäckerei Sammann.

Olivenöle

arteFakt Wilstedt - Die Olivenöle charakterisieren sich durch Olivensorte, Region, Boden, Lage, Klima und im Besonderen durch die Individualität der Oliviers.

Senf

Der Senf kommt von der kleinen Familien - Senfmanufaktur in Worpswede, die feinste Senfsorten produziert.

Eier

Unsere Eier kommen von Rosenbock aus Tarnstedt sowie Brandt aus Selsingen.

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