Jedes gute Stück
Fleisch, fängt bei einem
glücklichen Tier an.

Das ist uns wichtig…

  • Laufende Kontrolle der Futtermittel und der lebenden Tiere durch die neutralen Institute LUFA und ITL
  • Schonender Transport auf kurzen Wegen und eine verantwortungsbewusste Schlachtung
  • Handwerkliche Tradition und zeitgemäßes Knowhow bei der Verarbeitung
    des Fleisches und Produktion der Wurstwaren

Unser Schweine­fleisch…

Ihr Wunsch, ein zartes Stück Schweinefleisch zu genießen, das gesundheitlich unbedenklich ist, aus tiergerechter Haltung und umweltfreundlich produziert wurde geht bei uns in Erfüllung.

Die wichtigste Voraussetzung für die „Gläserne Kette“ ist die Geschlossenheit der Kette. Das Fleisch kommt aus Oldenburger Strohschweinhaltung und von bäuerlichen Familienbetrieben aus dem Bremer Umland. 

Unser Geflügel…

Das Geflügel kommt von der Kikok-Erzeugergemeinschaft. Das Weihnachtgeflügel aus unserer dörflichen Umgebung sowie das Rindfleisch aus unserer Wümme-Hammeniederung.

Unser Rindfleisch…

Unser Rindfleisch stammt überwiegend von Färsen aus der idyllischen Wümme-Hammeniederung und dem malerischen Ostfriesland. Diese Regionen sind bekannt für ihre saftigen Weiden und die artgerechte Haltung der Tiere. Das Ergebnis ist ein Rindfleisch von herausragender Qualität, zart und voller Geschmack. In unseren Produktionsräumen wird es mit größter Sorgfalt verarbeitet, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Probieren Sie unser Rindfleisch und erleben Sie den Unterschied!

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