Unser 1910 gegründeter Betrieb wurde mehrfach modernisiert, zuletzt gaben wir 2009 unserem Ladenlokal ein frischeres Aussehen. Aber eins bleibt immer gleich: unser Bewusstsein für Qualität beider Produktion der traditionellen Produkte im eigenem Haus.
Seit 1977 wurde der Betrieb von Hans und Erika Bösch geführt. Ab 2015 wird die Fleischerei in 4. Generation von Tochter Imke sowie dem Schwiegersohn Jochen geführt. Mutter Erika sowie Vater Hans helfen hierbei tatenkräftig mit. Die Fleischerei Bösch beschäftigt aktuell 13 Mitarbeiter, eingesetzt in der Fleischwarenproduktion, Küche und Verkauf.
Neben der traditionellen Produktionsweise von frischen Wurstsorten ist der Feinkostbereich stark vertreten. Wir produzieren täglich unsere Wurstwaren, sowie Salate und Halbfertigprodukte per Hand und gerne nach individuellen Wünschen.
Wir bieten von Montag bis Samstag Menüs aus der Heißen Theke. Diese werden von Jochen, Tim und Henrik täglich frisch und aus hochwertigen Zutaten zubereitet.
Einen großen Stellenwert hat unser Partyservice der von Koch Jochen Michaelsen geleitet und von 4 Mitarbeiten tatkräftig unterstützt wird.
Wir sind Ausgezeichnet gut!
Beim Wettbewerb um herrausragende Handwerkliche Leistungen
sind wir immer ganz vorne mit dabei.
Fleisch & Feinkost Bösch GbR
Poststraße 15
27412 Tarmstedt
Öffnungszeiten:
Di–Fr 8.00–18.30 Uhr
Samstag 8.00–13.00 Uhr